Leipomista on tullut harrastettua viime aikoina aika vähän. Haaveilen jo jostain ihanasta suklaakakusta tai muusta herkusta, mutta vielä pitää ottaa sen verran rauhallisesti, että on tyydyttävä helpompiin herkkuihin
. Ruoan haaskaus harmittaa minua, vaikka onneksi aika harvoin meillä heitetään ruokaa roskiin. Koetan mitoittaa ostokset ja annokset niin, ettei poisheitettäviä tähteitä tai huonoksi menneitä aineksia jäisi yli
V. o. i. a. p. u. ,. m. h. n. s. e. k. ä. v. E. l. t. j. y. r. d. ö. J. K. M. P. z. T. -. 2. 1. 0. 7. 5. 3. 4. g. b. L. A. S. Ö. (. 8. c. ). /. q. d l. t l
Munakoisotahna on gluteenitonta ja vähähiilarista ja ennenkaikkea erittäin herkullista. Baba Ghanoush on osa Lähi-Idän meze-pöytää, mutta se sopii erittäin hyvin myös suomalaisen grillipöydän lisukkeeksi tai kasvisten dippailuun
K. e. i. t. o. k. r. j. a. l. s. ä. n. u. y. h. d. ,. ö. m. p. v. -. R. P. I. 2. 6. J. Q. c. L. 1. 0. g. 4. /. (. ). T. 3. S. f. N. E. 5. A. b. B. C. 7. D. 8. 9. F. G. H. M. V. x. O. '. w. Y. U. Ä. W. Z. i l. d l. t l
H. i. e. m. a. n. h. s. t. u. o. j. p. ä. v. y. k. r. l. E. ö. ,. J. O. Y. N. 2. 0. g. 7. 5. T. 6. 1. (. ). d. P. -. S. 4. c. V. L. K. Ä. M. b. ". 3. A. p r. d l. t l
Munakoisotahnaa valmistettaessa, sekoita tahini ja vasta puristettu sitruunanmehu sekä valkosipulitahna keskenään ja anna seoksen maun tasaantua munakoisojen kypsymisen ajan
Vanhaksi menossa ollut prosciutto-paketti oli oikein oiva syy tehdä perheelle välipalaksi pizzaa. Kaivelin vanhasta mapistani pizzaohjeen, jota noudattelin suunnilleen
Aikanaan kun ensi kerran silmään sattui Marja Lindforsin Taivaallinen munakoiso -kirja, ensimmäisenä ajatuksena taisi olla, "Mikä muka munakoisoista tekee taivaallista, vetistä ja tylsäähän tuo
Piirakka syntyi vähän kuin vahingossa hävikkiherkkuna. Älyttömän hyvä kasvisjuustopiirakka, munaton. Tämä juustoinen, ihana, kostea, "ihan sikahyvä" kasvispiirakka kevyemmällä porkkanaiselle piirakanpohjalla on aivan älyttömän hyvää
Aina välillä olo tuntuu paremmalta, mutta jotkut asiat saa itkun ja surun ryöpsähtämään esiin. Tänään käytiin valitsemassa kukkavihko, joka sitten perjantaina lasketaan ystävämme arkulle
Tämä herkullinen resepti on Yotam Ottolenghin Jerusalem keittokirjasta. Munakoisojen mausteena käytetään kylläkin chermoulaa, joka on pohjoisafrikkalainen mausteseos, mutta miellän itse reseptin kyllä Lähi-idän ruoaksi
Erilaisten kotitekoisten säilykkeiden tekeminen on hauskaa ja niitä voi tehdä hyvin ympäri vuoden. Tällä kertaa keittelin ylijäämäpaprikoista makeaa hilloa, joka valmistuu melko pienellä vaivalla
Munakoisotahna. ) Munakoisotahna ja vuohenjuusto sopivat päälle mainiosti. Ystäväporukan viiniklubi tapasi edellisen kerran Hangon retkellä, siitä voit lukea tarinan täältä, klik
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.