Pääruokien huipennus oli Malabadin bravuuri, grillilautanen (Karisik izgara, 60 e). Suussa maistuu vieläkin valkosipuli, päätä on saattanut hiukkasen särkeä tänään
Oheen vielä sipulirenkaita ja kesäkurpitsaa niin melko täydellinen grillilautanen alkaa olla siinä. Kuten varmasti jo kaikille on tullut selväksi, emme oikeastaan voisi olla tyytyväisempiä vuoden takaiseen espoolaistumiseemme, jota olemmekin hehkuttaneet vähintäänkin toisillemme jos ei päivittäin niin ainakin viikoittain
Muotoile jauhelihasta 2 n. 1 cm paksuista pihviä, kääri ne tuorekelmuun ja pakasta 2 tuntia. Valmista kastike pilkkomalla sipuli ja suolakurkku pieneksi, lisää joukkoon creme fraiche ja sekoita,tarkista suola
grillilautanen, 2 dl vettä. Sunnuntai alkaa vedellä viimeisiään. Aika kirjata ylös päivän syömiset. Huomenna viikkopunnitus, mittojakin vois vähän ottaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.