Grillattuaparsaaja sitruunapestoa. Sain äitienpäivälahjaksi Henri Alénin ja Annukka Oksasen mutkattoman teoksen Vuoden keittokirja, ja olen nyt makustellut sen kannesta kanteen
Grillattuaparsaa parmankinkun ja parmesanin kera Pääruokana oli tarjolla ankanrintaa, joka sai lisukkeeksi kauden kasviksia, eli sitä, mitä tölkistä ja kaupan hyllyltä sattui löytymään
S. a. i. m. e. j. o. k. n. s. t. r. ä. p. d. h. y. v. l. u. f. T. ,. ö. P. b. V. g. A. H. 2. 1. /. 6. O. K. 5. 0. L. 3. c. -. 4. N. 9. °. 7. w. >. G. t l
Lohi, parmankinkku ja vihreä parsa ovat jonkinlainen ”match made in heaven”. Lohen ympärille kääräistään parmankinkku ja parsat terästetään sinappisella maustekastikkeella ja koko hoito kypsennetään grillissä
J. o. s. j. k. u. n. h. m. a. t. l. i. e. ä. ,. r. p. y. v. T. d. ö. K. P. N. U. (. 4. ). 1. g. f. 3. -. *. 7. 5. 2. S. M. L. 0. H. R. &. /. V. E. O. A. 8. W. Y. k g. d l
Siisti tankoparsojen päät ja kuori tarvittaessa hieman, jos kuori tuntuu kovin paksulta. Kiepauta pekonisiivut parsojen ympärille ja jätä ne odottamaan hetkeksi
vihreää parsaa. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää mausteet ja parsat. valkoista parsaa. Keitä parsoja noin viisi minuuttia tai kunnes tangot ovat juuri ja juuri kypsiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.