Marenkileivonnaiset ovat olleet ehdottomia ykkösherkkujani erityisesti kesäisin ja sen olette ajan kuluessa täällä leivottujen pavlovien ja britakakkujen määrästä voinut varmasti päätelläkin
Pääasiassa suolaiset rullat koostuvat usein salaatista, yrteistä kuten korianterista, tuoreista vihanneksista, riisinuudelista ja proteiinista kuten katkaravusta, tofusta tai ankasta
Valmiit rullat laitoin jääkaappiin, että maut kerkiävät tasoittua ja sitten vain herkuttelemaan. Isäinpäivän herkkuja vielä luvassa eli tälläistä kinkkurullaa oli tiedossa
Kokeilut granaattiomenilla jatkuvat. Granaattiomena-chia liuskat/rullat. ,ja niitä tuleekin ahkerasti käytettyä eri tavoin,kuten vaikka näissä rullissa,joihin tuli idea torin granaattiomenavuorta katsellessa
Pasteijataikinan ohje. Teija tykkää pasteijoista ja varsinkin näistä ♫♫♪. Ensinnäkin tämän Porkkana-Fetajuustopiirakan täyte (eikä pohjakaan nyt yhtään hullumpi ole
Täytyy sanoa, että maun ja koostumuksen suhteen onnistuin jopa omasta mielestäni. Sweet and sour -kastike sopi täydellisesti riisin, kananmunan ja salamin kanssa
Nämä ovat siis jauhelihatäytteellä. Lisää vesi kerralla ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. valkopippuria, suolaa, paprikamausteta ja mustapippuria
Kinkkupasteijat. yks punanen ja yks keltanen pieni paprika. Sekoita täyte, pilko kinkut ja paprikat,raasta juusto sekaan ja sekoita lopuksi tuorejuusto joukkoon
Vatruskat ovat karjalaisen keittiön helmiä – olen ihastunut niiden pehmeään perunataikinaan. Kyse on siis eräänlaisesta karjalanpiirakanjapasteijan risteytyksestä
Voitele pasteijat kananmunalla ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. ripaus valkopippuria ja suolaa. taikina on sitkoltaan tavallista ”vehnäjauhotaikinaa” heikompi, joten kaulitse ja käsittele sitä varoen sillä taikina repeää herkemmin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.