Tämä talvi on mennyt ilman makkaroita, vaikka aiemmin olemme tehneet niitä säännöllisesti useamman kerran vuodessa ja nytkin makkaratalkoista on ollut puhetta useampaan otteeseen
Hyvää juhannusta kaikille. Italiassa ei keskikesää sen erityisemmin juhlita, joten me vietämme tuiki tavallisen perjantai-illan Italia-Costarica -pelin parissa
Viime vuonna juhlimmekin oikein kunnolla rakkaan ystäväni häissä (ja virallista päivää häiden jälkimainingeissa, huh), tänä vuonna melkoisen paljon rauhallisemmin
Tällaista pientä suolaista purtavaa nautitaan Italiassa ainakin Napolissa, Toscanassa ja osissa Pugliaa sekä käsittääkseni myös Sisiliassa Messinan kaupungissa - kaikki ehkä hieman yllättäen alueita, joiden ruokaperinteeseen ei aivan ensimmäiseksi yhdistäisi polentaa
Synttäripiknik. keskiviikko 27. toukokuu 2015. 99. ”Nenässä tuoksuu vasta leikattu nurmikko. Levitän suuren ruudullisen lakanan maahan ja katan ”pöydän” koreaksi
Juhannus viikonlopulle oli luvattu melko epävakaista säätä, ja niin olin yrittänyt keksiä meille jotain ohjelmaa, jotta kotioleskelu ei tuntuisi niin arkiselta
Niin epävakaista, niin odotettua, niin lyhyttä. Istun meidän pihalla ja katselen ympärilleni. Piha on vehreä, suojaisa ja siinä kasvaa isoja, vanhoja puita
Näin loppukesästä ei tekisi mieli mädäntyä sisällä, mutta sää on toisinaan hyvin epävakaista. Kun kotona olisi varmasti aina muutakin tekemistä, kuten vaikka sukkien viikkaamista tai verhojen silittämistä (ja kaikkea muuta yhtä olennaista)
Esimerkiksi Pugliassa perunan lisääminen leipä- tai pizzataikinaan on yleistä. Ilmassa alkaa olla jo sen verran syksyä, että muistellaanpas jo hiukan mennyttä kesää
Toinen toistaan herkullisemmille italialaisille maalaisleiville ei vain näy loppua. Erot leipien välillä ovat ajoittain pieniä, mutta jokainen leipä nojaa kuitenkin omaan paikalliseen perinteiden myötä kasvaneeseen identiteettiinsä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.