Keittiöstä leijuu hurmaava tuoksu ja eikä ihme, kanaa Igorin tapaan eli Igorin kanaa on tuloillaan. Pehmeä suussa sulava kana, makea paprika, sipuli, persilja, maustekurkku ja herkullinen kastike smetanasta, niistä on Igorin kana tehty
Olen aloitellut kesälomaani varovaisin askelin, lähinnä katsomalla melankolisia ranskalaisia elokuvia rakkaudesta ja kuolemasta sekä syömällä huolestuttavan suuria annoksia jäätelöä
Toimin tiedekuntamme ruoanystäville tarkoitetun kokkikerhon puheenjohtajana ja vetäjänä. En normaalisti ole suuri keksifani, mutta itse tehdyt amerikkalaisen cookien tapaiset keksit ovat kyllä niin hyviä
, Lumiukko, Gremlins, Blues brothers, Rocky tai Poliisiopisto elokuvia. Mehevä porkkanakakku suussa sulavalla tuorejuustokuorrutteella on niin HYVÄÄ, että kun sitä suunnittelee ottavansa pienen palan se muuttuu äkisti suureksi siivuksi
1. Täyte. Hienonna keltasipuli ja selleri. Kuutioi leipäviipaleet. Paista selleri ja sipuli voissa. Lisää leipäkuutiot, timjami, laakerinlehti, suola ja pippuri ja sekoita
Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin
1. Filee. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista filee paistinpannulla ja nosta uuninkestävään vuokaan. Kypsennä uunissa noin tunti, kunnes sisälämpötila on 80 astetta
1. Paloittele porkkana, sipuli, purjo ja juuriselleri pieniksi paloiksi. Keitä lihoja ja kasviksia mausteiden kera vedessä kattilassa kunnes liha on mureaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.