Muutaman harjoituskerran jälkeen hieman erilaisempaan (lue tahmeaan) taikinakoostumuksen tottuu ja itse olen havainnut parhaimmaksi keinoksi taikinan vaivaamisen yleiskoneella ja kahden kerran kohotuksen – kenties vastoin yleistä ohjeistusta mutta minulla se toimii
"Kikkoman Makea Soijakastike antaa ruokaan erityisen makean mausteisen vivahteen – olipa kyse riisistä, lihasta, kasviksista, keitoista tai salaateista
Eilen jakamani kikhernetacot harissakvinoalla taas olivatkin sitten esitys todellisesta vaivaa nähdystä vegaaniruoasta, eli ruoasta, jossa maitotuotteen (juuston) kaltaista makua on haettu ihan muualta eli tällä kertaa ravintohiivahiutaleista
- Tarjoa esimerkiksi hollandaisekastikkeen kanssa. Grillattu parsa on keikkunut kesäherkkujen kärkitiloilla jo useamman vuoden - kuten olette varmasti huomanneet
Bongasin vähän aikaa sitten Pinterestistä bataatti-halloumivartaat ja otin reseptin heti talteen. Viikonloppuna niitä sitten grillasin ja rakastuin saman tien
Porkkanat ja sipulit ovat siitä ihanaa sesonkiruokaa, että ne ovat sesongissa kaksi kertaa. Ensin alkukesästä kaupoissa ja loppukesästä omalta maalta – jos käy hyvä tuuri
Loma Suomessa sujahti todella nopeasti - tuntui että vastahan me tultiin, kun aikaa oli jo vierähtänyt kaksi viikkoa, ja oli aika jo pakata laukut paluumatkalle
Tulos tosin on sen verran herkullinen, että yksi kerta ei välttämättä riitäkään. Jos lihainen, juustoinen ja grillattu ovat lähellä sydäntäsi, tämä on sinun reseptisi
Grillattu hummeri on herkkujen herkku. Voisulalla valeltu grillattu hummeri. Parhaimmillaan se on tuoreesta, raa'asta ravusta valmistettuna, mutta hyvää syntyy myös keitetystä äyriäisestä
Tiedetään, ikivanha resepti jonka suurinosa teistä jo tuntee, mutta joukossa on muutama myös teitä, joille ruuanlaitto/grillaaminen ei ole vielä täysin tuttua
Munakoiso on vaan niiiiiiiiiiiiiin hyvää ja tässä taas uusi resepti nautittavaksi. Kylmät munakoisokääryleet maistuvat aivan mahtavilta helteisenä kesäpäivänä
Ja koska kasvatan chilejä ja olen sitä mieltä, että sellaista ruokaa ei olekaan, johon ei voida yhdistää jotain chililajiketta, yhdistin kantarellin, äyriäiset ja hedelmäisen Fatalii-chilin
Kesä ja grillausreseptit ovat taas täällä. ). Mun vanhan kaasugrillin käyttötunnit alkoivat jo viime kesän lopussa tulemaan täyteen joten ensitöiksi piti grilli päivittää uudempaan
Isäni tuppaa käyttämään ruoanlaitossa paljon possua, ja tällä kertaa vuorossa oli kokonaisena grillattu sisäfile, joka toimi vallan mainiosti grillattujen kasvisnyyttien kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.