Kondendoidun maidon ja glukoosisiirapin ansiosta jäätelö ei jäädy kivikovaksi möykyksi, vaan koostumus muistuttaa yllättävän paljon oikeaoppisesti valmistettua jäätelöä
Jäätelön voi siis valmistaa pelkästään kermasta, glukoosisiirapista ja kondensoidusta maidosta - kondensoitu maito pitää olla sokeroitua ja ei valmiiksi kinuskiksi keitettyä
Mummuni teki tätä aina lapsena meille ja nyt löysin sattumalta tämän ohjeen taas käsiini ja täytyi tehdä heti satsi pakkaseen tietysti tapani mukaan reseptiä muokaten kuinkas muutenkaan
M. i. e. t. n. l. ,. ä. m. s. h. p. o. a. j. r. v. u. k. J. R. d. K. y. T. O. ö. /. D. (. ". ). P. 6. 4. 2. 1. S. L. 0. -. 3. E. V. I. z. H. g. W. G. <. u l. k p. d l
Myöskään glukoosisiirappikokeilunieivät ole olleet maailman parhaita, joten Hesarista löytämäni helppo jäätelöohje oli kuin minua varten, jäätelöpohjaan kuuluu vain kaksi ainetta
Anna pakastua tunteja, sekoita seosta välillä ettei jäätelöön tule jääkiteitä. Lisää joukkoon halutessasi jotain makua, heitä sekaan vaikkapa 3 rkl suklaarouhetta
Mietin mitä voisin leipoa, jotta pysyisin edelleen terveellisellä linjalla ja kehittelin keittiöni aineksista helpot ja herkulliset kanelinmakuiset omenakauramuffinit
Tällä kertaa puhun leivoksesta, jonka nimi on brookie. Kaikki tietävät sen tunteen, kun mahdoton ja ylitsepääsemätön herkkuhimo iskee ja mikään ei pysäytä
Pinterestin kautta olen löytänyt muutaman oikein hyvän jäätelöreseptin. Kookos-suklaahippujäätelön lisäksi tein erän espressojauheella maustettua jäätelöä
kookoshiutaleita. Tykkään todella paljon syödä erilaisia puuroja näin viileän vuodenajan kynnyksellä ja uusia sekoituksia olen oppinut vain kokeilemalla
Kun maito on jäähtynyt kädenlämpöiseksi tai alle 55°C vatkaa joukkoon sokeri-keltuais seos. Tarkista lämpömittarin avulla ajoittain, ettei lämpötila nouse yli 70°C
Tein kokonaisuuden jäätelökoneella koko setistä siis ensin vaniljajäätelöä, josta aivan loppuvaiheessa jaon jäätelön kolmeen osaan ja sekoittelin makuseokset
M. e. i. l. ä. t. y. k. n. m. s. a. v. u. o. h. j. p. r. T. ,. -. P. ). 1. 2. d. J. Ä. Y. E. . L. O. H. I. A. R. S. K. 5. g. /. (. 0. 3. 4. V. ö. f. N. ♥. l. d l. t l. g )
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.