Tässä possun kylkisiivut on marinoitu Colamarinadissa ja grillattu. Colamarinadi. Kyllä se vaan niin on, että kesällä kaiken pitäisi olla mahdollisimman nopeaa ja simppeliä
Grillausta varten teimme vielä colamarinadin. Voitele lihat colamarinadilla. 2 dl colamarinadia (resepti myöhemmin tässä postauksessa)Kaada kokis isoon kattilaan ja mausta se lohkotulla sipulilla, hyvin pestyllä ja kuorineen viipaloidulla sitruunalla, viipaloidulla valkosipulilla ja inkiväärillä. Colamarinadiresepti1dl colajuomaa1/2 dl öljyä2 rkl hunajaa1 tl kanelia2 tl jauhettua korianteeria1 tl chilijauhetta2 valkosipulinkynttäKuori ja hienonna valkosipulinkynnet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.