Oh, boy… Chicagodeep-dishpizza. Lisää juustoa kastikkeen päälle, juustossa ei Chicagon poika pihistele, sitä pitää olla paljon ja sen pitää venyä ja näkyä
Vaihtelun vuoksi tein cracker style tyylistä pizzaa jossa on ohkanen ja rapsakka pohja. Taikinan voi kaulia suoraan vaikka paljaalle pellille, mutta pyöreä pizzapannu tietysti on pykälää parempi vaihtoehto
Ohjeen tähän gluteenittomaan ja laktoosittomaan Schwarzwaldin kakkuun sain työpaikkani ravintolan kylmäpuolen vetäjältä, joka on työskennellyt kakkuleipurina Saksassa 10 vuoden ajan
BlackForest - kakku pienelle porukalle. Pääsiäisenä pitäisi kaiketi syödä kananmunia, mutta kun niitä on tullut tässä arkena syötyä nyt niin paljon, päätettiin jättää munat pääsiäisenä vähän vähemmälle
Gluteenitonta pizzaa olen ollut aikeissa kokeilla jo pitkään. Nyt kun markkinoille on tullut uusi härkäpapujauhoseos, päätin testata sitä pizzan teossa
Taikina on sama kuin mitä itse käytän pizzaa tehdessä. Piti kokeilla tällaistakin iltapalaversiota. 2dl vettä2rkl öljyä1rkl sokeria1tl suolaa5dl vehnäjauhoja2tl kuivahiivaa
K. ä. v. i. m. e. s. u. n. t. a. S. p. o. r. k. j. h. d. H. y. l. O. ,. N. -. (. ). M. E. 2. 0. g. D. 5. V. 4. c. L. 1. 3. A. ö. P. F. 6. %. 7. ". T. Y. U. J. w. R. f. B. å. G. W. '. b. z. I. C. q. x. d l. t l
I. t. a. l. i. s. e. r. p. ä. u. z. ,. S. g. n. o. v. P. H. j. k. m. T. h. d. y. M. K. ö. O. b. 1. 9. 8. 3. –. R. J. -. c. 5. F. G. f. /. (. ). 7. 2. ¼. 0. ½. A. V. L. N. E. 4. d l
Tykkään pizzasta, mutta vehnäjauhosta tehdylle pohjalle pitäisi löytyä vaihtoehtoja. Yhteishyvässä olikin yksi mainio vinkki eli pizzapohja kukkakaalista ja juustoraasteesta
T. i. e. s. k. u. n. a. o. l. h. v. t. ä. p. z. j. ,. r. c. –. d. J. y. m. M. ö. P. A. b. N. C. -. I. (. 3. 4. ). 2. 5. g. 1. /. L. S. K. 0. R. 8. V. H. D. E. q. ó. ú. f. B. u l. d l. t l
Nimittäin jauhottoman pizzan ohje kaikille niille, jotka karppaavat, välttelevät jauhoja ja viljoja, diabeetikoille, vehnäallergisille, ja kaikille muillekin uusista kokeiluista keittiössä kiinnostuneille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.