Pinaattinen pastakastike maistuu herkulliselta. Pinaatti on kaunis kasvis, jonka tummanvihreät lehdet houkuttelevat shoppailijaa valitsemaan pinaattirasian ostoskorin täytteeksi
Mehevät dallaspullat. Lapsuusmuistoista kauneimpia ovat äidin ja mummojen. rakkaudella paistamat herkulliset ja mehevät pullat, joita natustettiin välipalaherkkuna
Mehevä kardemummakakku on gluteeniton ja kerrankin myös koristeltu. Gluteenitonta kokkailua on tullut harrastettua vähän vähemmän, sillä omassa lähipiirissäni ei ole keliaakikkoja ja olemme voineet käyttää tavallisia gluteenia sisältäviä tuotteita keittiössä
Helppoa ja nopeaa ruokaa, jauheliha-perunavuokaa. Käytän hyvin harvoin nykyisin mitään puolivalmisteita tai varsinkaan eineksiä, mutta kerran kaupassa koriini eksyi pussillinen peruna-sipulisekoitusta, tarkoituksena tehdä varmaankin jotain kiusauksen tapaista ruokaa
Mehevät juustokierteet sopivat vaikkapa illanistujaisiin. Vietin maaliskuussa 28-vuotissynttäreitäni ja kutsuin kylään ystäviäni, joille ajattelin leipoa hyväksi havaitulla reseptillä pientä naposteltavaa boolin kaveriksi
Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvenliha on harvinaista herkkua keittiössäni ja tämän lihakimpaleen ostin Joensuun kauppahallista, Hallin lihasta
Focaccia maistuu oliiviöljylle, rosmariinille ja punasipulille. Tämä resepti tulee taas reippaat puoli vuotta jälkikäteen, kun tein maaliskuisille kolmekymppisilleni hieman tarjottavaa
Bataattiranskikset ovat oiva lisuke vaikkapa hampurilaisille. Vietin juhannusta perheeni kanssa mummolassa ja ensimmäisenä grilliin päätyivät suosikkini, eli pekoniburgerit
Tuulihattu taipuu myös rullaksi ja saa maistuvan täytteen porosta. Tykkään leipoa perinteisiä tuulihattuja ja erityisesti tuulihatturullaa, sillä siitä saa pienellä vaivalla näyttävän tarjottavan ja ruokaisan lisukkeen salaatille
Pekonipastan voi tehdä myös broileripekonista. Spaghetti alla carbonara on tunnettu italialainen. pastaruoka, joskin se tehdään oikeaoppisesti vain guancialesta (italialainen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.