Matkamuistoja

Broileripata ja coucous

Name: Broileripata ja coucous
Ingredients: 800 g broileri; 1 sipuli hienonnettuna; 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 2 rkl öljyä; 2 rkl tomaattisosetta; 6 dl vettä; 150 g kuutioitua lanttua; 4 porkkanaa; 200 g kuutioitua kesäkurpitsaa; 200 g säilöttyjä kikherneitä; 2 dl tomaattimurskaa; 4 tl sambal oelek