Pilko makkarat ja viipaloi oliivit sekä kirsikkatomaatit. Pane pieniin muotoiltuihin kaalin tai salaatin lehtiin ensin currysalaattia ja sitten makkarasekoitusta
Kuumenna öljy kattilan pohjallaja kuullota siinä sipulit sekä valkosipulit. Lisää kattilaan vesi, fondi, kasvisraasteet ja mausteet, viinietikkaa ja tabascoa lukuun ottamatta
Voitele uuninkestävä vuoka ja levitä hapankaaliseos astiaan. Kaada päälle kiehuva vesi. Paista hapankaalilaatikkoa 200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia
Jos nälkä vaatii tukevampaa apetta, tarjoa padan kanssa esimerkiksi paistettujabraatvursteja. Kuullota öljyssä padan pohjalla sipuleita kunnes ne pehmenevät hiukan ja pyörittele sekaan muut kasvikset ja anis
Pidän hurjasti kaalista. Kaalikeitto, -laatikko sekä -kääryleet kuuluvat kaikki kaaliruokasuosikkeihini, mutta viime aikoina olen huomannut, etä kyseiset ruoat saavat vatsani tajuttoman kipeäksi ja turvonneeksi töissä
Keskiviikkona kotiin tullessani olin märkä ja hieman kurainen, joten heitin pyöränavaimeni olohuoneessa olevalle ruokapöydälle ja kävelin parvekkeelle riisumaan vaatteeni
Pitkäperjantain aamupäivä otettiinkin hyvin rennosti lökötellessä. Iltapäivällä menin pojan kanssa siivoilemaan pihaa ja suunnittelin uuden terassin tulevia kalustehankintoja
Seuraksi juustoperunoitaja pippurista rucolaa - ateria on valmis nautiskeltavaksi. Vierailin ukon "viinakaapilla" ja nappasin sieltä possun kaveriksi viskiä
Uusin ja pirskatin mielenkiintoinen tulokas on Hatanpään valtatielle avannut Burger Bar the Bull. Ravintola kuuluu samaan gastropubien ketjuun kuin esimerkiksi Tuulensuu, Inez, Praha, Soho ja Gastropub Kaleva
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.