Elämästä nautiskellen

Blueberry Muffins

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

5 dl whole wheat flour
4 tsp baking powder
1/2 tsp cinnamon powder
2 tbsp stevia sugar or syrup
1 banana smashed
1/2 dl olive oil
1 egg
1,6 dl low fat milk
2 dl Turkish yoghurt
2 dl frozen blueberries
Tänään paistoin terveellisiä mustikkamuffinsseja. Ne eivät ole makeita ja maistuvat melkein sämpylöiltä tai leivältä, mutta hyvällä tavalla :).
Mustikkamuffinssit, noin 15-17 kpl
5 dl grahamjauhoa
4 tl leivinjauhetta
1/2 tl jauhettua kanelia
2 rkl stevia sokeria tai siirappia
1 banaani muussattuna
1/2 dl oliiviöljyä
1 muna 1,6 dl rasvatonta maitoa
2 dl turkkilaista jogurttia
2 dl pakastemustikoita