Blinit on alkujaan ilmeisesti venäläisestä ruokaperinteestä lähtöisin. Mielestäni blinejä voi aivan hyvin nauttia myös muulloinkin mutta näitä kausi- ja sesonkiruokia on ajan saatossa keksitty, tämä on hyväksyttävä
Blinitaikinaan löytyy versioita joihin tulee olutta, ja taikinaa ei käytetä ollenkaan. Tarjoituksena olisi saada nesteestä reilu kädenlämpöistä, jotta kuivahiiva alkaa toimia, Lisää seuraavaksi hiivat jajauhot sekaan
Kuumenna blinipannu, (tai minun tapauksessani lettupannu) ja paista blinit. aika kaivaa blinipannut kaapin perältä ja nautiskella näistä naapurimaamme ihanista herkuista
Aamupalan jälkeen pyöräytimme blinitaikinan odottamaan iltapäivän blinihetkeä varten. Perjantaina suuntasimme töiden jälkeen herra Longfieldin sukulaisille istumaan iltaa
V. i. m. e. v. k. o. n. l. p. u. s. t. b. r. j. a. ä. S. h. y. d. N. ,. K. ö. A. H. T. ". (. 1. 9. ). E. -. 3. L. P. O. 2. 0. 4. J. D. 5. M. B. I. 8. g. 7. U. c. f. Y. d l. t l. c m
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.