Makeahkosta bataatista ja suolaisesta chorizosta syntyy loistava keitto. pari timjamin oksaa. Leikkaa chorizomakkara siivuiksi ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille
Bataattikeitto on yksi suosikkikeitoistani, sen makueuden ja samettisen pehmeän koostumuksen vuoksi. Keiton kaunis väri tuo ruokapöytään kuin auringon kylään ja sitä aurinkoa ainakin kaipaan, kun katson tällä hetkellä ulos ikkunasta synkeää säätä
Bataatti on tehnyt kanssani uuden kunnollisen yrityksen ja tullut kyllä jäädäkseen. Makea bataatti ja tuliset kastikkeet ja dipit ovat kuin toisilleen luotuja
K. u. n. s. i. t. e. l. m. a. o. ä. y. p. r. f. k. b. -. ,. j. ”. M. h. v. ). E. N. ö. C. c. g. d. O. V. B. A. 4. (. 2. 0. 1. 3. Y. P. I. L. ". H. …. T. J. ) l. t l
Juureksia ja mausteita voi vaihdella maun mukaan. Keitä vesi ja pilko sillä välin bataatit ja porkkanat isoihin lohkoihin (mitä pienemmäksi pilkot, sitä nopeammin ne kypsyy)
Minulla on jonkinasteinen angsti sosekeittoja kohtaan, mutta päätin voittaa sen ja kokeilla keittoa. Hyväähän se oli ja tulee varmasti tehtyä toistekin
Pehmeä ja niin maukas. Lisää kasvisfondia sekaan ja keitä kypsäksi. Pilko sipulit ja raasta inkivääri. Myös sipulit ja inkivääri ja muutama rkl timjamia tuoreena
Olen jo useamminkin tehnyt bataattikeittoa tällä ohjeella, mutta laitan sen nyt tänne, ettei aina tarvitse etsiä ja muistella, mikä ohje se nyt olikaan
tulin kotiin, nakkasin kamat nurkkaan, vaihdoin vaatteet, söin ja lähdin tallille. Sirottelin aurinkodukkahia myös leivän päälle ja se sopiikin kuin nenä päähän siihen toimeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.