SoulFoods & Moods

Bake like you mean it: kakkubuffa

Name: Bake like you mean it: kakkubuffa
Ingredients: 4 dl vehnäjauhoja; 2 tl kaakaojauhetta; 1/2 tl suolaa; 2 dl maito; 2-3 tl punaista elintarvikeväriä; 125 pehmeää voita; 3 1/4 dl sokeria; 2 tl vaniljasokeria; 1 tl soodaa; 1 tl valkoviinietikkaa; 200 g tuorejuustoa; 200 mascarponea; 2 dl tomusokeria; 2 tl vaniljasokeria; 2 dl kuohukermaa; 2 kananmunaa; 1 dl raejuustoa; 1 nippu rucolaa; 400 g palvikinkusta, pienestä tomaattipyreestä,; 1 sitruunan mehu; 1 creme fraiche; 1 paprika