jenkkimutsi maalla

Arjen pelastajat: Tomaatti-myskikurpistakeitto ja kesäkurpitsa lasagne

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1 myskikurpitsa, kuutioksi leikattu
6 purkkia Mutti Polpa joista muutama voivat olla maustettu valkosipulilla (itse käytän tetrapakkauksia)
1 iso sipuli
2 valkosipulikynttä 1 luomu Reformi yrttiliemikuutio
2-3 rkl oliiviöljyä
oregano, basilika, meirami, timjami tai vaihtoehtoisesti juustokumina, korianteri ja chili.
2-3 rkl balsamico viinietikkaa
mustapippuria ja suolaa maun mukaan
700 g naudan jauhelihaa
2-3 rkl oliiviöljyä
1 iso sipuli
2 valkosipulikynttä 3 vartta varsiselleriä
6 purkkia Mutti Polpa joista muutama voivat olla maustettu valkosipulilla ja/tai yrteillä (itse käytän tetrapakkauksia mutta tölkitkin käy)
kuivattuja yrttejä: oreganoa, basilikaa, meiramia, timjamia ja rosmariini
2 rkl tummaa balsamicoetikkaa