Täykkäri

Appelsiini-suklaa-täytekakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

6 munaa 2,25 dl sokeria (vaahdota munat ja sokeri)
1½ dl vehnäjauhoja
1½ dl perunajauhoja
3 tl leivinjauhetta (sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan)
6 liivatetta (liota kylmässä vedessä)
2½ dl vispikermaa (vaahdota)
kahden appelsiinin kuori
4 dl appelsiinijogurttia
200 g appelsiinituorejuustoa
½ dl sokeria
1 rkl vaniljaoskeria (yhdistä kerma, kuori, jogurttia, juusto ja sokerit)
1 dl puristettua appelsiinimehua (kuumenna ja sulata liivatteet siihen, kaada ohuena nauhana täytteseen samalla sekoittaen)
2 liivatelehteä (liota kylmässä vedessä)
2 valkuaista (vaahdota)
2½ dl vispikermaa (vaahdota)
½ dl sokeria (lisää kermaan)
175 g tummaa suklaata (sulata)
½ dl kahvia (kuumenna ja sulata liivatteet siihen, sekoita suklaan suklaaseen)
2 keltuaista (lisää suklaa-kahviseokseen)
6 dl vispikermaa (vatkaa vaahdoksi)
1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria (lisää sokerit)

Kommentit