Tein tänään mökkilounaaksi Safkaa -kirjan reseptillä Alexanderin makaroonilaatikkoa ja hyvää tuli. Tekotapa poikkeaa hieman totutusta ja siksi halusinkin kokeilla tätä reseptiä
Hanna ja Alexander Gullichsenin uusi kirja lupaa parempaa arkiruokaa ja lunastaa lupauksensa. Safkaa – parempaa arkiruokaa ilmestyi elokuussa ja ilmeisesti laatua arjen ruokahetkiin on kaivattu monissa kodeissa
Alexander ja Hanna Gullichsenin kirjassa Safkaa - Parempaa arkiruokaa on monia hyviä reseptejä ja viimeisin kokeilu oli Pintapaistettua lohta limetti-chililiemessä
Marinoi pihvejä muovipussissa parin tunnin ajan. Grillaa kasslerpihvit ulkogrillissä tai parilapannulla ja tarjoile porkkanoiden ja uuniperunoiden kera
Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin
Tee rintaluun kummallekin puolelle viilto ja leikkaa siipinivelen läpi, kunnes filee irtoaa. Irrota myös reidet ja paloittele pienemmiksi paloiksi kastiketta varten
Nyt laahataan aika reippaasti jäljessä keittokirjarintamalla. Hanna ja Alexander Gullichsenin toinen keittokirja taisi ilmestyä vuoden alussa, mutta meikätyttö ottaa tässä vasta tuntumaa kaksikon ensimmäiseen teokseen, Safkaa – Parempaa arkiruokaa
Ensimmäinen kokeiluni Safkaa-kirjasta. Jotenkin tosi ihanaa arkiruokaa ja pihvitaikina on helppo valmistaa vaikka edellisenä päivänä kaappiin ja paistaa sitten nopeasti lounaaksi
Reseptipohjana on alkuperäinen Alexander Gullichsenin ohje, jota hieman muuntelin. Alkuperäisessä ohjeessa maku on todella kirpakka ja lime maistuu todella vahvasti
Metsäretkelle tarvittiin mukaan ravitsevia eväitä ja kokeilin retkeä varten näitä Alexander Trivedin kehittämiä myslipatukoita blogista Aitoa arkiruokaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.