Tämä ihana kakku sai töissä paljon kehuja, eikä suotta. Makea valkosuklainen pohja, jonka päällä raikas puolukkamousse puolukkaraidoilla, ei voi olla muuta kuin hyvää
Vietimme loppuvuodesta työpaikkamme ruokaklubin kanssa turkkilaista iltaa eli kokkasimme noin toistakymmentä ruokalajia porukalla ja herkuttelimme aikaansaannoksilla
Olin ostanut minttujäätelön jo valmiiksi pakkaseen ja muokkailin sille makupariksi suklaakakkua, johon halusin upottaa vielä loppukesän viimeisiä mustikoita suoraa puskista
Kuinka moni muu juoksee päättömänä paikasta toiseen ilman kunnon taukoja. Kun sanon, että minussa on aika paljon A-tyypin persoonallisuuspiirteitä, ihmiset jakautuvat kahtia
Rehellisesti sanottuna enin osa viikosta on mennyt napsimalla makkaraa ja näkkileipää. Yhtenä päivänä tein “Aglio & olio”-kirjan ohjeessa Pasta Puttanescaa, yhtenä kehitin jonkin järkyttävänmakuisen jauhelihapihvivirityksenja tänään valmistin katkarapu-uunimunakasta
Menu siis onnistui kuin onnistuikin, ja ruoka on ollut hyvää ja sitä on ollut riittävästi. Pulled lamb yllätti iloisesti ja maustaminen herätti keskustelua niin puolesta kuin vastaankin
Paleokeittiön pääsiäisteema jatkuu pääruoalla. Menussa luki kauniisti, että tarjolla olisi ”mintulle ja fetalle maistuvia lammasmuffinsseja keltajuurikuorrutteella”
teflonkattilassa ja lisää riisi (itse teen riisipuuron kerroskattilassa, joka mahdollistaa sen, ettei puuroa tarvitse sekoittaa kuin muutaman kerran valmistuksen aikana)
Kahden kokin aikaansaannoksena syntyi kolme pellillistä herkkuja. Sen juju on, että ainoastaan pohja tomaattikastikkeen ja juustoraasteen kanssa paistetaan
Tietenkin ensin loppuviikosta esikoinen sairastui, sitten torstaina sairastuin itse ja lauantain vastaisena yönä vielä kuopuskin alkoi oirehtia, sekä puolet vieraistakin sairastivat
Kesä meni melkein espanjalaisessa säässä mutta lähinnä kuitenkin koti-Suomessa, joten ulkomaan tunnelmaan on yritettävä päästä edes vähän kesän lopettajaisissa ruokapöydän kautta
Nespresso-koneesta postatessani kerroin, että joulupukki (tai itseasiassa Mäyrä, meillähän eläimet hankkivat kaikki lahjat) oli tuonut myös lisäosia johonkin kodinkoneeseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.