The post Adventtikalenterin kolmas luukku – Taatelikakku appeared first on suolaa & hunajaa. Kolmannen adventin kunniaksi adventtikalenterista paljastuu kakku, joka on jouluklassikko
Tykkään kyllä lanttulaatikosta ja monesta muustakin sukumme lämpimästä jouluruoasta, mutten yleensä jaksa syödä niitä kuin murusen, ja senkin putaasta velvollisuudentunnosta
Mika Rampa on ammattikokki ja suositun Perinneruokaa, prkl -blogin pitäjä. Raaka-aineet kirjan ohjeissa ovat kotoisia – ruis, peruna, nokkonen, sienet, juurekset – mutta reseptit on päivitetty oivaltavasti tähän päivään
Marja-pähkinäsuklaaAdventtikalenterin neljäs luukku – FudgeAdventtikalenterin toinen luukku – OmenaglögiAdventtikalenterin neljäs luukku – juustokeksitAdventtikalenterin kolmas luukku – Taatelikakku
Nyt kuitenkin, kun olen sairastanut jo useamman viikon, ja haju- sekä makuaistit ovat tipotiessään, teki mieli jotain voimakkaamman makuista, josta saattaisin edes jotain maistaa
Lapsi toivoi että teen isälleen suklaakakkua viime sunnuntaina isäinpäivänä, no leivoin mokkapalojaja huh heijakkaa tulipas ihanan täyteläisiä ja suklaisia
Luovutin, kun aina pohjat jäi littanoiksi tiiliskiviksi, eikä makukaan ollut kummoinen. Mokkapalat on olleet mulle vuosikausia punainen vaate, enkä ole kyllä moisia edes yrittänyt leipoa yli kymmeneen vuoteen
Mokkapalat on aina varma valinta ja näitä on aika hankalaa pilata. Yhteen aikaan tein melko usein mokkapaloja, mutta nyt edellisestä kerrasta oli vierähtänyt varmasti reilusti yli vuosi
Ja onkohan siitä edes kahta viikkoakaan kun julistin miten mokkapalat ovat niin lastenkutsutasoa, auttamatta tämän ysäriskidin lapsuus ja sen takia totaalisen passé
Mokkapalat, täytettynä mokkavaahdolla – voiko näitä muka vastustaa. Päädyin koristelemaan leivokset itsenäisyyspäivän teemalla, sillä sinivalkoiseen juhlaan sopii klassikko – vaikkakin hieman uudistettuna
Mokkapalat kuuluvat varmasti kaikkien lapsuusmuistoihin – se kuorrute on vain niin hyvää. Tosin muistelen, että kuorrutetta oli aina liian vähän… Eli tässä oma versioni ohjeesta, jossa siis paksumpi kuorrute ja hieman suklaisempi pohja
luukussa tein Rocky Road fudgea ja tänään jaan kanssanne toisen älyttömän hyvän reseptin. Brownien päällä on pätkiksellä maustettua fudgea, siis voitteko kuvitella millainen yhdistelmä on fudge ja brownie
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.