Itse lisäilin omaani vielä perinteisen salaatti-tomaatti-herkkukurkku-cheddar -nelikon, Aleksi sen sijaan valitsi tällä kertaa miehekkäämmän, epävihreän vaihtoehdon
Se ei kuitenkaan ollut mikään maailmanloppu, koska suunnittelin alun perinkin tekeväni kakkuun hieman eri tyyppisen kinuskikuorrutteen, jossa kinuski on sekoitettu kermavaahdon joukkoon
Jälleen kerran perusreseptillä (1 muna per syöjä ja 100 gr jauhoja per muna) Sen jälkeen kun taikinapallo on vaivattu kimmoisaksi ja sileäksi, jätä se lepäämään kelmutettuna vähintään pariksikymmeneksi minuutiksi jääkaappiin
Syntymäpäivääni juhlittiin vain perhepiirissä. Lisää loppuvaiheessa hillosipulit ja herkkusienet. Jossain kypsennyksen alkuvaiheessa voimakas etikkainen tuoksu, ja makukin vähän hirvittivät
Ja rusinat ovat toivottavasti tasaisesti ympäri kakkua, eikä vain pohjalle laskeutuneena. Ja jos ei halua käyttää alkoholia kakunteossa, voi punssin korvata vaikka vedellä tai vaalealla glögillä, omenamehulla tms
Viime aikoina mulla ei ole jäänyt blogille aikaa juuri ollenkaan, päivitystahti on ollut hidasta ja kommentteihin vastaaminen kestää eikä kuvien laatukaan ole sellaista jota haluaisin
Vailla sauvasekoitinta keittiöelämäni siis tavanomaista vaivalloisempaa. Lapsille keitän keiton kylkeen usein riisiä (punaista riisiä, jos aikaa vain on)
Silti periaatteeni on käyttää koristelussa vain syötäviä aineksia. Usein lapset haluavat maistella, vaikka aikuiset nauttivatkin esimerkiksi sokerimassakoristeista mieluummin silmillään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.