Portviinin juuret ovat syvällä Pohjois-Portugalin, Douron laakson maaperässä ja historiassa. Viinin monimuotoinen olemus rakentuu useiden eri rypälelajikkeiden sekoituksesta
Lukijanani muistat varmaan että olen erittäin addiktoitunut pasta carbonaran ystävä. Jumalaista herkkua on tullut syötyä niin Lontoossa, Saksassa, Saksassa Kölnissä, Espanjassa ja moneen kertaan, Kanadassa ja niin monessa muussa paikassa täällä kotimaassa kuin ulkomaillakin
Huomenta. Lomalaisella oli kiva nukkua "pitkään". ) Lapsilla ei valitettavasti ole lomaa, joten täytyy vain koittaa saada viikko kulumaan ihan itsekseen
Vielä on pakko fiilistellä mennyttä viikonloppua maalaismaisemissa oman äidin hoteissa. Silloin kun vanhemmat asuvat kaukana, on lyhyestä viikonloppuvisiitistä otettava kaikki irti
Okei tiedän, nämä ovat vähän ‘’jouluisia’’. Lupasin brownieohjeen ja tässä se nyt olisi. Koska olen kokenut niiin monta brownie-epäonnistumista, nämä ovat minulle erityisesti rakkaat
Keskiviikko ja luvassa mun lempiruokaa - juuri niin, pastaa. Tällä kertaa vuorossa on uskomattoman nopeasti ja helposti valmistuva hernepesto, joka sopii täydellisesti rapean pekonin kaveriksi pastalle kuin pastalle
Liivatteen kanssa välillä menee vähän arpomiseksi (poikkeuksellisesti mittasin kaiken kunnolla), mutta tässä sitä oli juuri sopivasti, ei tullut liian kovaa ja toisaalta ei hytkynyt liikaa
Täydelliset falafellit. Olen joskus kokeillut tehdä falafelleja sellaisesta valmisseoksesta, tiedätkö. Mutta pyöryköistä vain tuli jotenkin vääränlaisia, johtuuko valmisseoksesta vai mistä
Leivottiin isänpäivänä lasten kanssa aivan hurjan herkullinen ja helppo suklaakakku. Kakun sai loihdittua ripeään tahtiin, juuri sellaiseen sopivaan tahtiin kun leipurimestarina toimi kuukautta vaille neljävuotias ja jaloissa pyöri viikoa vaille puolivuotias
Vaikka kevätaurinko ihanan kepeästi paisteleekin, maanantait huutaa voimaruokaa. Tämä nopea ja helppo vuohenjuusto-tomaattipasta on ikuisuussuosikkini, jonka reseptin olen mukaillut Tallinnan Pegasus-ravintolan lounaspastasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.