Lempireseptini

  • 2 Reseptit
Lempireseptini

Lampaan koipi ja mieletön valkosipulikastike riisistä

Äitini on maailman epäitsekkäin nainen. Etenkin rakkaita tyttäriään kohtaan. Koska vanhempani sattuvat asumaan omakotitalossa ja tyttärensä ”hieman” pienemmissä asunnoissa, olemme siskoni kanssa säännöllisesti roudaamassa jos jonkinlaista tavaraa ”vähäksi aikaa” säilöön äidin ja isän helmoihin
Marinoitu naudan sisäpaisti ja helppo punaviinikastike

Marinoitu naudan sisäpaisti ja helppo punaviinikastike

Paistin marinoiminen ennen kypsentämistä antaa lihalle lisää makua ja tekee sen mureammaksi. Naudan sisäpaisti on juhlava ruoka, jonka ylijäävän osan voi käyttää seuraavana päivänä kylminä siivuina lämpimän kastikkeen kera, salaatissa tai leikkeleenä leivällä