Lempireseptini

Lempireseptini

  • 14 Reseptit
Lempireseptini
Kukkakaalia pihveiksi

Kukkakaalia pihveiksi

Tuskailen monesti arkiruokien kanssa. Siksi olenkin aina iloinen löytäessäni lautasillemme edes jonkun aterian osan, joka antaa uudenlaista tvistiä
Munakoisoa Szechuan

Munakoisoa Szechuan

A. a. s. i. l. n. e. k. t. ö. p. ä. o. E. r. u. v. m. y. h. -. j. c. P. ,. K. (. ). g. M. V. d. b. T. S. z. J. H. 1. 2. 5. 0. 7. /. 4. L. d l. t l
Punajuuripaistos

Punajuuripaistos

Punajuuresta en ole pitkään aikaan kokannut. Tänään oli  punajuuren vuoro. Keitin juurekset päivällä puolikypsiksi, jotta ne
Punajuuripaistos piristää pimeän päivän

Punajuuripaistos piristää pimeän päivän

Vuorokauden valoisa aika on nyt kortilla ja välillä pilvisenä marraskuun päivänä tulee mietittyä, että pitääkö taskulamppu ottaa mukaan ulos keskipäivälläkin
Punajuuripaistos

Punajuuripaistos

Tänään oli punajuuren vuoro. Valmistin punajuuripaistoksen,. siitä tuli oikein maistuvaa. Valaistus ei illalla ollut enää paras mahdollinen, mutta
Porkkanasalaatti venäläisittäin

Porkkanasalaatti venäläisittäin

T. ä. m. y. k. s. i. n. e. r. t. a. o. l. h. p. S. u. v. c. w. -. K. ,. j. d. H. '. R. ö. A. g. 4. 1. /. 2. 3. P. L. d l. t l
Porkkanasalaatti

Porkkanasalaatti

450 g porkkanoita paloina. 120 g omenoita paloina. 40 g sipulia. 50 g kermaa. 20 g öljyä. 10 g sinappia. 1 rkl sitruunamehua
Porkkanasalaatti

Porkkanasalaatti

Kaada kastike porkkanasalaatin joukkoon juuri ennen tarjoamista. 1. Kuori porkkanat ja leikkaa ne hyvin ohuiksi viipaleiksi joko mandoliinilla tai kuorimaveitsellä
Kasvispyörykät kookoskastikkeella

Kasvispyörykät kookoskastikkeella

Intialaisittain maustetut kasvispyörykät maistuvat kookoskastikkeen kanssa. 1. Kuullota sipulia hetki currytahnassa kattilassa
Kasvispyörykät

Kasvispyörykät

Chili säväyttää bataatista ja kikherneistä valmistettuja kasvispyöryköitä. 1. Huuhdo ja valuta kikherneet tai pavut
Vegaanin kasvispyörykät (glut)

Vegaanin kasvispyörykät (glut)

Heippa ja mukavaa tiistaita kaikille. Kirjoittelen seuraavassa sormisyötävistä, joita tein viime tiistaina Helsinkiin

Mansikkahillo intiaanisokerilla

Tein tätä kakkua varten mansikkahilloa. Halusin tehdä sen nyt intiaanisokeria käyttäen. Lisäsin lopuksi ohratärkkelystä hyydyttämään hilloa