Spagettikurpitsasesonki on näin syksystä, joten kannattaa käyttää se hyödyksi. Spagettikurpitsaa voi käyttää nuudeleiden korvikkeena runsaassa nuudelikulhossa, johon voi kasata mieleisensä täytteet päälle ja kuorruttaa herkullisella maapähkinäkastikkeella
