Moikka lukijat. Kesä alkaa tulla jo aika hyvällä vauhdilla, näinpä kokkailu inspiraatiot senkun lisääntyy ja grilliherkkujen suunnittelu on vauhdissaan, samoten myös jälkkärit, mitä en ole vielä päässyt kokeilemaan, mutta halu on todellakin kova
Tarte tatin, on ranskalainen omenapiiras, jossa karamellisoidut omenat tämän piiraan "juttu". Tämä nautitaan aina lämimänä tai haaleana, ei koskaan kylmänä,- vaniljakastikkeen, tai löysän vaniljalla maustetun kermavaahdon kanssa
Ihanan täyteläinen ja hiukan erilainen pastakastike. Sopii tietysti riisin tai nuudeleidenkin kanssa. Pienennetään kanafileet sopiviksi paloiksi, ripotellaan päälle suolaa sekä mustapippuria ja paistetaan oliiviöljyssä kypsäksi silputtujen sipuleiden kanssa
