leivonnaiset

leivonnaiset

  • 9 Reseptit
Amerikkalainen omenapiiras eli Apple Pie

Amerikkalainen omenapiiras eli Apple Pie

Silloin kun haluaa herkutella omenapiirakalla, jossa omena on pääosissa ja pohja on mahdollisimman ohut, niin amerikkalainen omenapiirakka on juuri se herkku, jota kannattaa lähteä tekemään
Klassinen crème brûlée

Klassinen crème brûlée

En voi käsittää, miten ja miksi mulla kesti 25 vuotta kokeilla ensimmäisen kerran crème brûléeta. Ehkä siksi lykkäsin sen tekemistä, koska se ei mielestäni paperilla vaikuta kovin herkulliselta - kermaista vanukasta, jossa on rapea sokeripinta
Ihan tavallinen pieni kinkkupiirakka

Ihan tavallinen pieni kinkkupiirakka

Suolaiset piirakat tekevät meilä aina kauppansa. Tälainen tavis kinkkupiirakka on yksi suosikkejamme. Tämä piiras ei ole järin suuri, mutta tuplaamalla ohjeen saa pellillisen kokoisen piirakan
Kantarelliquiche

Kantarelliquiche

Tänä syksynä olen saanut hyvän kantarellisaaliin. Päädyin kokeilemaan quiche-pohjaa kirjasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet (Juuri se, mitä Julie kokkaa vuodessa läpi ihanassa ruokaelokuvassa Julie & Julia
Pellillinen kinkkupiirakkaa

Pellillinen kinkkupiirakkaa

K. i. n. k. u. p. r. a. o. v. t. j. s. y. m. ä. l. T. h. e. O. H. J. E. P. 6. d. 3. 2. 0. g. ½. 4. (. ). 1. N. ,. L. ö. S. -. d l. t l
Herkku-lihapasteija

Herkku-lihapasteija

Kun olin pieni, äiti teki tätä minulle aina välillä. Muistan kerran tulleeni luistelu-reeneistä kotiin ja siellä leijui ihana tuoksu ilmassa
Toscapiirakka (pellillinen)

Toscapiirakka (pellillinen)

Olen tässä pikkuhiljaa käynyt läpi kopioiden tätini reseptivihkoa ja törmatessäni toscapiirakan ohjeeseen, maistui tämä herkku jo suussa niin uuniinhan se piti pyöräyttää, pienellä omalla twistillä