Paistettu poronfile, kanttarellikastike, perunapyrettä ja punajuurivuohenjuustotorni Poro on parasta sanotaan, ja pitää paikkansa. Poron hienosyinen liha on mureeta ja pehmeää. Muista vain ettet paista sitä liian kypsäksi, ellet halua maksan makuista lihaa Viiniä ja Ruokaa