Siskoni on erittäin allerginen kananmunien lisäksi kotimaisille viljoille ja aina kotikotona kyläillessäni tapanani on hemmotella pientä (20-vuotiasta) silmäterääni ja leipoa jotakin hänellekin sopivaa
Olen viime aikoina innostunut kokeilemaan gluteenittomia reseptejä. On kiinnostavaa huomata, että gluteenittomat reseptit, leivät ja leivonnaiset ovat kehittyneet niin paljon 2000-luvun alkupuolelta, jolloin viimeksi välttelin vehnäjauhoja leivonnassa
