sienet

sienet

  • 6 Reseptit
Tatti-lammaskeitto

Tatti-lammaskeitto

Pane lampaanliha toiseen kattilaan ja kaada päälle loput vedestä. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori pois pinnalle muodostuva vaahto
Herkkutattikeitto ja pastaa

Herkkutattikeitto ja pastaa

Kuullota sipuli voissa, lisää sienet ja sekoittele hetki. Olen muhitellut kuivattuja herkkutatteja laatikossani varmaan vuoden, kunnes nyt rohkaistuin ja otin ne käyttöön
Täyteläinen kanttarellikeitto

Täyteläinen kanttarellikeitto

Surauttelin sauvasekoittajalla keiton suhteellisen tasaiseksi, jolloin sienet sakeuttavat keittoa. Sienet voi jättää myös pieniksi kuutioiksi, jolloin keitto on enemmän liemimäistä
Sienikeitto

Sienikeitto

Puhdista, huuhtele ja viipaloi sienet. Sulata voi kattilassa ja kuullota sienet kevyesti. reseptin lähde
Sienikeitto kuivatuista tateista

Sienikeitto kuivatuista tateista

kuivatut sienet likoamaan kylmään veteen noin tunniksi. sienet siivilässä ja purista niistä vesi pois. Lisää sienet