Pulled pork, oliivifocaccia, coleslaw ja itse tehdyt ranskalaiset Pulled pork eli revitty possu tehdään yleensä porsaan lavasta tai kasslerista. Ideana on kypsyttää liha hitaasti niin mureaksi, että sen saa revittyä haarukalla palasiksi Popchef Sami Kuronen
