Lempireseptini

Blogi on viettänyt kesälomaa viimeisen kuukauden ajan (tämä johtuen siitä että itse olen tehnyt töitä melkein koko ajan) mutta toivottavasti asiaan tulee nyt muutos

Brownies200 g tummaa suklaata150 g voita2 1/2 dl sokeria (voit korvata osan sokerista tummalla sokerilla, kuten Muscovadolla)3 munaa1 1/2 dl vehnäjauhoja1/2 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta1 rkl vaniljasokeriaPaloittele suklaa kattilaan

Aivan ihana pehmeän täyteläinen paistettu juustokakku. Todella hyvän makuinen. Kokeilkaa ihmeessä. Keksipohja

Tämä juustokakku hurmaa valkosuklaisella maullaan. Pohja on täyteläisen vaniljainen ja raikkautta tähän kakkuun saat lisäämällä valkosuklaajuustotäytteeseen esimerkiksi punaviinimarjaa tai mustikkaa

8 annosta POHJA 1/2 prk 125g maitorahkaa 125 g voita 2 dl fin mixin gluteenitonta hienoa jauhoseosta (tai sama määrä vehnäjauhoja) 1 tl leivinjauhetta TÄYTE 200 g palvikinkkua tai kinkkusuikaleita 1 pussi (150g) valion emmental raastetta tai muukin juusto toki käy oikein hyvin 3 munaa 1 prk (2dl) valion ruokakermaa 15% 1 dl maitoa 1/4 tl jauhettua mustapippuria 1/4 tl paprikajauhetta 1/2 dl tuoretta persiljaa tai kuivattua hieman vähemmän Sekoita maitorahka ja pehmeä voi

New york cheese cake edustaa mulle täydellistä juustokakkua. Se on täyteläinen ja samalla raikas, kermainen mutta sitruunaisen kirpeä, yksinkertaisuudessaan nerokas kakku

Tein tänään voisarvia eli croisantteja ja brownieta. En olekkaan nyt pitkään aikaan leiponut mitään, aina ei vaan huvita

Nyt on raparperipiirakan aika. Tässä vaihteeksi kuorrutettu versio. Raparperipiirakka. Pohja. 3 munaa. 3 dl sokeria