Aina on hyvä sää grillata. ja tehdä juustokakku. Vaikka ulkona sataa ja on pimmeetä, niin myöhän sitä grillattiin ja tekasin noppeesti juustokakun jälkkäriks
Juustokakut ovat suklaaleivonnaisten ohella toinen suosikkijuttuni (siksi innostuinkin, kun törmäsin Smitten Kitchenin brownie-paloja sisältävän juustokakun - tuota on kyllä pakko kokeilla joskus)
Tämä mehevä kuivakakku on helppo ja nopea tehdä. Kakku on jääkaappikylmänä parhaimmillaan. Vaihtelemalla taikinaan erimakuisia jogurtteja, ohjeella saa monta eri makuista kakkua
