Marenkeja suklaalla ja suolapähkinöillä Macaronsit, pavlova, britakakku, kaikki jälkkärit joissa on marenkia, me likey. Ja marengit ihan sellaisenaan maistuu myös Soul kitchen
Jälkiruoat Jälkiruokia on valmistettu jo vuosisatoja. Jäätelöä edeltävä mehujää tunnettiin jo 500 eKr. Kiinassa. 1800-luvulla kehitystä vei eteenpäin konditoriasta oppinsa saanut ranskalainen Marie-Antoine Carême Soul of the Man