Kalkkunanrintaa ja Waldorf-salaattia 1. Sekoita keskenään majoneesi ja kermaviili. Puhdista, kuori ja suikaloi juuriselleri ja omena ja sekoita sitten majoneesiin Mtv3.fi
Padassa paistettu vasikka eli Veau Poêlé Resepti on ranskalaisen keittiön klassikkoteoksesta eli kirjasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet. Vuonna 1961 tehdyssä kirjassa kerrotaan seuraavasti Jupen keittiössä