Keittokirja

  • 12 Reseptit
Herkullinen hirvipata uunissa

Herkullinen hirvipata uunissa

A. i. n. a. k. e. r. s. y. ä. t. h. d. j. o. v. u. ). M. l. p. m. ,. L. ö. -. V. I. P. b. g. f. T. J. H. 7. 0. 1. 4. 3. 5. (. 8. S. K. R. d l
Uunissa haudutettu lihapata

Uunissa haudutettu lihapata

Pitkään uunissa hautuneet liharuoat maistuvat parhaalta talven pakkassäillä. Uusi suosikkini on naudanpaistista tehty "karjalanpaisti", jossa on reilusti porkkanaa ja sipulia lisukkeena
Perunasämpylöitä

Perunasämpylöitä

Perunasoseen tähteestä leivoin perunasämpylöitä. Perunasose antaa kosteutta ja mehevyyttä sämpylöihin, eivätkä säikähdä muutaman päivän säilytystäkään
Kermainen mustapippuribroileri

Kermainen mustapippuribroileri

Mustapippurista soosia tulee harvemmin yhdistettyä broilerin lihalle, mutta jokunen aika sitten tein tällaista nopeatekoista helppoa broileriruokaa
Palapaisti uunissa

Palapaisti uunissa

Palapaisti uunissa. Aivan täydellinen sunnuntairuoka on hitaasti uunissa kypsytetty palapaisti. Helppo uuniruokahan tunnetusti maksimoi vapaapäivän
Murea ja maukas karjalanpaisti

Murea ja maukas karjalanpaisti

K. a. r. j. l. n. p. i. s. t. o. e. h. k. ä. y. u. m. v. ö. M. ,. d. E. P. G. -. J. T. I. A. ). S. (. g. 4. 2. 8. 0. 1. 3. /. L. O. 7. 5. V. U. D. N. R. t l
Palapaisti

Palapaisti

Ruskista lihat öljyssä paistinpannulla muutamassa erässä ja kumoa ne pataan. Huuhdo pannua paistokertojen välillä vedellä ja kaada liemi talteen
Rapeat ja nopeat jääkaappisämpylät

Rapeat ja nopeat jääkaappisämpylät

Terveisiä Lapista. Vietämme täällä pitkää laskiasviikonloppua hiihdellen, saunoen ja herkutellen. Ahh miniloma tuli tarpeeseen