Makea chilikastike (Nahm-chim gai) Sekoita kaikki aineet keskenään pienessä kattilassa ja keitä, kunnes sokeri on liuennut. Pane tarjolle pieneen kulhoon Ruoka.fi
Itse tehty makea thai chilikastike Olen viime aikoina tykästynyt tekemään itse erilaisia kastikkeita, mausteseoksia ja marinadeja. Silloin tietää ettei niissä ole turhia lisäaineita ja makua voi säätää juuri itselleen sopivaksi Huhmare
