Kastikkeet

  • 14 Reseptit
Genovan herkkuja - pestokastike

Genovan herkkuja - pestokastike

I. h. a. n. e. s. i. m. ä. l. -. t. k. o. r. f. p. y. d. u. M. v. S. j. N. ,. V. ö. J. P. g. G. 3. b. (. 5. 0. ). 2. 4. c. 1. /. T. K. L. R. Ö. E. O. Ä. Y. 6. B. U. d l
Italialainen vinaigrette

Italialainen vinaigrette

Italialainen vinaigrette maustaa salaatin. Näin tehdään hyvä salaatinkastike. Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa tasaiseksi kastikkeeksi
Sitruunainen pesto

Sitruunainen pesto

Lisää öljy, pinjansiemenet, parmesaaniraaste, kuoritut ja paloitellut valkosipulinkynnet ja mausteet

Lempeä avokadopesto

Jatketaan keskiviikon kokkailun parissa. ♥ Pesto on yksi mun suosikkiaineksista keittiössä, sitä pitää löytyä aina jääkaapista
Raikas rucolapesto auringonkukansiemenistä

Raikas rucolapesto auringonkukansiemenistä

Joskus muinoin vielä luulimme, että peston kuuluu olla sellaista, jota sen suolaisuuden ja öljyisyyden vuoksi voi korkeintaan käyttää ruokalusikallisen ruoanlaitossa
Hehkuvan punainen romesco-kastike

Hehkuvan punainen romesco-kastike

Vielä nopea kastikevinkki juhannukseksi, ja sitten viikonloppukokki vetäytyy juhannuksen viettoon. Romesco-kastike on siitä kiitollinen, että se sopii kastikkeeksi melkein mille tahansa grilliruualle
Terveellinen  salaatinkastike

Terveellinen salaatinkastike

Kuulutko sinä niihin ihmisiin jotka nautiskelee salaatissa kastikkeesta suunnattomasti. Minä kuulun. Minä rakastan salaatinkastikkeita, joskus laitan niin paljon kastiketta että koko salaatti peittyy