Louhisaaren juoma on ihanan kesäinen juoma. Marsalkka Mannerheimkin tiesi, mikä on hyvää. Eva Mannerheim Sparren keittokirjassa, joka löytyy omastakin hyllystä, tätä luonnehditaan näin "Juoma, joka tuoksuu kesältä ja mustilta viinimarjoilta, kuohuu ja kimaltelee auringonpaisteen värisenä kuin samppanja"