Suolaiset

KAKSI NOPEAA SALAATTIA

Nämä nopsat ja raikkaat salaatit sopivat hyvin esimerkiksi grillattujen ruokien lisäkkeiksi. TUORESALSA

Tuulikummun keittiössä

Lanttulaatikko

Viikonloppuna valmistui myös lanttulaatikko pakastettavaksi joulua odottamaan. Tämäkin laatikko valmistui ohjeella, joka löytyi kirjasta Joulu -sen historia, askareet ja herkut

Joulureki

Tomaatti-mozzarellapeti

L. ä. m. p. i. k. e. s. t. o. d. l. a. n. h. v. K. j. u. y. r. ,. -. z. S. ö. T. 4. 1. 5. 0. g. (. ). 2. b. /. P. A. R. V. r k

Antaa päivän paistaa

Prosciuttoon kääritty mozzarella

Tänään söimme nopeasti sommitellut alkupalat, joissa oli buffalomozzarellaa prociuttoon käärittynä. Poimin idean täältä

Campasimpukka

Kaikki varmasti tietävät nachovuoan, mutta tämä on toinen loistava idea varioida kyseistä mättöä. Entäpä jos teetkin niin, että lempitäytteesi päätyvät uunin kautta tarjottavaksi sillä tavalla, että nachot toimivat lusikkana

Kotiruokaa Kirsin tapaan

Koskenlaskijan kinkkupiirakka

Koskenlaskijan piirakan nimellä löytyy netistä monia eri ohjeita. On kasvisversiota ja perinteistä kinkku-paprikaversiota ja keikkea siltä väliltä

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Pitaleivät

Vaikka kotikebabin valmistus vaatii aikaa ja ennakointia, se on todellakin kaiken tämän arvoista. Ainakin me olemme sitä mieltä

Parempaa kuin ihan huonoo

Kinkku-paprika-aurajuustomuffinit

Suolaisina makupaloina tyttöjen juhlissa olivat nämä muffinit, kuppikakut. Alkuperäinen ohje on Suklaapossun blogista, pieniä muutoksia ohjeeseen tein

Inkiväärihillo

Perinteinen hernekeitto

Perinteinen hernekeitto valmistetaan kuivatuista herneistä. Huuhdo kuivat herneet ja liota mieluiten yön yli kattilassa kylmässä vedessä

Ruoka.fi

Nopea ja rapea kinkkupizza (hiivaton)

Nopea ja rapea kinkkupizza (hiivaton). Jotain pientä ja suolaista piti leipasta pöytään joten tutulla pizzalla mennään taas

Lentohiekkaa

Suolainen pannukakkurulla

Suolainen pannukakkurulla. Jauhelihaa laatikollinen jääkaapissa ja siitä tuli sitten tehtyä näin makean vapun jälkeen suolainen pannukakkurulla

Lentohiekkaa

Miniporopiirakat

Suolaista ja suloisen pientä tarjottavaa. Voimakasta poroa, kevyttä raejuustoa ja raikasta persiljaa. Juhliin näppäriä näin pieninä, mutta arkeen saa nopeammin tekemällä yhden tavallisen piirakan niin kuin täällä

Täykkäri

Kinkku-paprikamuffinit

Pöytälaatikostani pitää löytyä ainakin yksi suolaisten muffinien ohje. Ne ovat niin käteviä silloin, kun on nopeasti saatava tarjolle jotain pientä hyvää suolaista

Omenaminttu

Tex mex jauhelihapiirakka (pellillinen)

Tämä piirakka ylsi omassa suolaisten piiraiden kategoriassani hyvin korkealle. Voisin sanoa, että jopa Ullan Kotiinpaluu piirakan kanssa suosikikseni

Mustikkasuu

Gluteeniton kinkkupiiras

Kuva-arkistojen kätköistä löytyi tämä kinkkupiiras, jonka leivoin jo toukokuun lopussa kesäiselle piknikille, jota vietimme työkavereiden kanssa

JÄLKIruokaISTUNTO

katkarapu skageneita kehiin... :)

Joo elikkäs taas on vierähtänyt pitkä tovi ennen kuin olen ehtinyt kirjoittaa reseptejä blogiini. Mutta nyt näin kesän kunniaksi lupaan, että kirjoittelen blogiani ahkerammin jatkossa

Bon Appétit- herkullista ja helppoa opiskelijaruokaa halvalla

Makkarakeitto

Makkarakeitto. Tänään oli sitä peruskotiruokaa parhaimmillaan. Onkin vierähtänyt taas aikaa, kun viimeksi tein makkarakeittoa

Lentohiekkaa

Täytetty kukkaleipä pääsiäsipöytään

Pääsiäinen tarkoittaa minulle ehdotonta lupausta keväästä pitkän talven jälkeen. Aurinko mollottaa taivaalla aina vain pidempään, ensimmäiset sipulikukat puskevat itsensä urhoollisesti ohuen lumikerroksen läpi ja aamulenkillä voi kuunnella pikkutirppojen ensimmäisiä viserryksiä