Sienillä höystetty jauheliha-kesäkurpitsalaatikko Vaatimattoman näköinen, mutta erinomaisen herkullinen arkiruoka syntyy syksyn sadon antimista. Lapseni kysyivät minulta – Äiti, oletko laittanut siihen suolakurkkua päälle Hiidenuhman keittiössä