Kylmäsavulohitartar kurkkupedillä Tämä kaunis ja juhlava kurkkupedillä tarjoiltava alkuruoka löytyi kirjasta ”Mestarikokin käsikirja” ( Lehtinen, Peltonen, Talvinen, WSOY 2003” Ahmija
Lohijuustokakku I. h. a. n. e. r. k. u. l. i. s. t. y. m. ä. v. o. j. V. p. J. P. (. 2. 4. c. ). 1. 5. g. H. C. L. d. 0. 3. M. S. A. T. K. ö. ,. c m. r k. d l Sitrusperhonen