Kuori punajuuret ja leikkaa ne lohkoiksi tai paksuhkoiksi viipaleiksi. Lado uunivuokaan. Valele päälle öly ja liemi ja sirottele päälle timjami (tuoreesta tulee parempi)
Joulu tulla jolkottaa ja uskoisin, että aika monilla alkaa olla jouluruoat jo pitkälti mietittynä. Perinteitä kunnioittaen mennään monissa kodeissa ja hyvä niin
