Perunasalaatti on yksi suosikkisalaateistani, jonka makuun ihastuin jo nuorena tyttönä. Ihastus on jatkunut ja perunasalaattiperinne on hiipinyt koko perheen suosioon
K. e. s. ä. l. k. a. n. t. h. d. o. m. i. r. u. p. T. v. j. ,. f. y. ö. A. (. 6. -. 8. ). 1. g. 2. 3. 0. 5. 7. S. P. M. V. H. N. R. ". c. G. k g. d l. t l
Tämän perunasalaatin reseptin otin hellapoliisin nettisivuilta. Salaatista tuli erittäin maittavaa ja mielestäni paljon raikkaampaa kuin resepteillä, joiden kastikepohjassa on käytetty majoneesia