Tämä keitto on suurustettu kananmunalla ja on maultaan täyteläinen ja ruokaisa. Myönnän, että melko hassua tehdä katkarapukeittoa tähän aikaan vuodesta, mutta tänään oli jälleen yksi niistä päivistä, jolloin tein ruokaa perinteisistä mitä-jääkaapista-ja-pakastimesta-löytyy -aineksista
Juhannus jatkuu ja jatkuu. Lautasella ja lasissa. Juhannusjämillä elää hyvin vielä tämänkin viikon. Jämistä syntyi nimittäin tämäkin raikas kesäjuoma, mansikkainen Agua Fresca eli vapaasti suomennettuna raikas mansikkavesi
Tuuttipulla jossa täytteenä on itse tehtyä mansikkahilloa ja kermavaahtoa pursotetussa muodossa. Tällä kertaa testiin meni Semperin - White Mix Jauhoseos
Herkulliset alkupalat antavat esimakua juhlien tulevista herkkuruoista. Tein tänään testierän kylmäsavulohella maustettuja krustadeja ensi kuussa olevia häitä varten