Punakaalisalaatti Joulupöytämme rosolli on huonon menekkinsä vuoksi vaihtunut haudutettuun punakaaliin. Jääkaapissa oli vielä puolikas punakaali josta tein tänään raikkaan talvisen salaatin ja tarjoilin kikhernepihvien seurana Omenaminttu
