Emännän keittokirja 1

Emännän keittokirja 1

  • 4 Reseptit
Kalapiirakka

Kalapiirakka

1. Painele voideltuun vuokaan ja paista pohjaa uunissa 225c 10min. 100g voita. Nypi voi ja jauhot. Lisää vettä sen verran, että taikinaa on helppo käsitellä
Fantastinen leipä

Fantastinen leipä

Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. 1 dl maitoa. 1 rkl hunajaa. 121/2 vehnäjauhoja. (tai 11/2 dl grahamjauhoja ja 11 dl vehnäjauhoja). Ripottele noin 2 ruokalusikallista vehnäjauhoja taikinan päälle ja peitä kulho pyyhkeellä ja anna nousta 1- 11/2 tuntia. + Ripottele 1/2-1 dl vehnäuhoja pöydälle ja kumoa taikina varovasti jauhojen päälle. Paistoaika noin 15-20 minuuttia uunista riippuen. 1 dl maitoa. 1 rkl hunajaa. 121/2 vehnäjauhoja. 11/2 dl grahamjauhoja. 11 dl vehnäjauhoja
Mustikka rahkapiirakka

Mustikka rahkapiirakka

100gvoita1dlsokeria1muna1/2 dl kaurahiutaleita2 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhettatäyte. 250g rahkaa1muna100gvaniljajogurttia1/2 dl sokeria3-4 dl mustikoitaVatkaa pehmeä voi ja sokeria vaahdoksi lisää kanamuna ja jauhot mihin on sekoitettu kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Hanna 100g voita. 1dl sokeria. 1 muna. 1/2 dl kaurahiutaleita. 1 muna. 100g vaniljajogurttia
Kaura-Siemenpeltileipä (Gluteeniton)

Kaura-Siemenpeltileipä (Gluteeniton)

- 1 pussi kuivahiivaa. - 1 rkl siirappia tai hunajaa. - 1 tl suolaa. - 1,5 dl siemeniä + hieman pinnalle. - 1 kananmuna pinnan voiteluun. - Paista 225-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia. 1 pussi kuivahiivaa. 1 rkl siirappia tai hunajaa. 1 tl suolaa. 1,5 dl siemeniä. 1 kananmuna. 15-20 min