Perinteinen raparperikiisseli on kerran pari vuodessa pakko tehdä. Laitan mausteeksi hiukan inkivääriä sekä kanelia ja kaveriksi vatkaan yleensä kermavaahtoa
Omenakiisseli on raikas jälkiruoka. 1. Pane vesi, omenamehu, perunajauhot ja sokeri kattilaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli pulpahtaa pari kertaa
Aah, nam. Olen tehnyt hämäläiseen tapaan mökillä uunijuustoja jouluksi ja lämpimäisiksi, mutta tämä kevyempi uunijuusto on kerrassaan loistava jälkkäri esimerkiksi kesäisten marjojen kera
